しのはら 孝

週間エコノミスト 10/28号83ページに、
しのはら孝に関する記事が掲載されています。

▼「読んでください！　日経トレンディ記事」

日経トレンディ11月号、一番最後のフルページに、 私の書いた文章が秋の味覚の王者マツタケの写真と一緒に載っています。 「地産地消・旬産旬消」のタイトルです。 メージャー誌ですので皆様のお近くの書店・コンビニでお求めになれます。 ちょっと古くなりますが月間の教育医事新聞9月25日号にも "学校教育に「地産地消」を"のタイトルで私のインタビュー記事が載っています。